自威海報業(yè)發(fā)行有限公司代理完達(dá)山奶日配送業(yè)務(wù)后，高品質(zhì)的完達(dá)山鮮牛奶出現(xiàn)在越來越多市民的餐桌上。秋天來臨，又到了訂購鮮牛奶的旺季，不少市民開始咨詢完達(dá)山鮮奶的事兒。好牛奶是如何生產(chǎn)出來的？原來有先進(jìn)的風(fēng)淋室等手段保證完達(dá)山奶的安全，9月9日，本報記者走進(jìn)位于煙臺市牟平區(qū)的煙臺完達(dá)山工業(yè)園投資開發(fā)有限責(zé)任公司，實(shí)地了解完達(dá)山奶的生產(chǎn)過程，探秘好牛奶是如何“煉”成的。  走進(jìn)環(huán)境整潔的廠區(qū)，首先映入眼簾的是排列整齊的高大廠房，廠區(qū)的綠化帶里郁郁蔥蔥，一片生機(jī)盎然。

    在原材料倉庫，裝有包裝膜、紙杯等原材料的箱子擺放齊整。“我們采購的原材料必須要接受檢驗(yàn)，合格后方能入庫。”煙臺完達(dá)山工業(yè)園投資開發(fā)有限責(zé)任公司品控部部長王薇薇說，這些入庫的原材料是在經(jīng)過風(fēng)淋室設(shè)備層層檢驗(yàn)吹淋后才得以進(jìn)到倉庫。完達(dá)山對質(zhì)量的重視程度由此可見一斑。
    為保證產(chǎn)品質(zhì)量，完達(dá)山抓好源頭管理，嚴(yán)把源頭關(guān)。

    “原奶進(jìn)廠時要接受90多項指標(biāo)檢驗(yàn)，還有進(jìn)入生產(chǎn)前都是需要經(jīng)過風(fēng)淋室設(shè)備吹淋才能進(jìn)入到車間，只要有一項不合格便不能投入生產(chǎn)。”王薇薇說。在此之前，原奶還要在完達(dá)山的奶牛場過三道“檢驗(yàn)關(guān)”，完達(dá)山擁有簽約合作的牧場7家并自行監(jiān)管，實(shí)行的是自動化集中榨乳，不僅比手工擠奶快捷方便，更可有效降低手工操作帶來的二次污染。